Iogurte caseiro da Mimis

Ingredientes:

- 2 litros de leite semidesnatado(pode usar leite sem lactose)

- 1 potinho de iogurte  integral (consistência firme) 170g aproximadamente

Modo de preparo:

Colocar o leite em uma panela e levar ao fogo. Desligar assim que ferver. Se formou uma película, descarte-a. Deixar esfriar até o ponto que você consiga colocar o dedo no leite e ele se mantém bem quente, mas sem queimar seu dedo. Se o dedo consegue ficar ali por 10 segundos tá no ponto.
Nesse momento, coloque o copinho de iogurte no leite e misture. Feche a panela e envolva-a com algumas toalhas, para mantê-la aquecida. Deixe  bem fechado por cerca de 8 a 10 horas em temperatura ambiente. Se estiver muito calor, ele pode ficar pronto antes, ou seja, quando ele atingir a consistência, está pronto. 

Se você gosta mais consistente, basta você retirar o soro com uma concha e descartar. Guarde na geladeira em recipiente fechado.

Rendimento: 10 porções de 95 calorias aproximadamente

* Se usar desnatado, vai ficar mais magrinho.

Observações:

- Pode fazer com o leite desnatado e o iogurte também. Apenas ele irá ficar mais ralinho. Como a diferença calórica é pouca eu optei fazer com os ingredietes citados.

- Essa mesma receita pode ser feita com  até 4 litros de leite para um copinho de iogurte. Eu costumo fazer sempre 2 litros porque é o que consumo durante a semana. Ou seja, pode usar 1 litro para 1 copinho, 2 litros para 1 copinho, 3 litros para 1 copinho ou 4 litros para 1 copinho.

- Quanto à validade, aqui em casa ele acaba em 1 semana, então nunca estragou. Já li que dura 10 dias, mas é bom ficar de olho. Na dúvida, recomendo fazer a quantidade a ser consumida em 7 dias. 

- Eu guardo em uma garrafinha e vou servindo sem colocar nenhum talher dentro. Assim evito a contaminação. :) 

- Pode bater com frutas, mas faça isso apenas na hora que for servir para não correr o risco de azedar.

- Para adoçar, vale adicionar mel ou adoçante se preferir.

- O custo da receita é de aproximadamente R$ 6,75 e rende 1,7litros de iogurte, ou seja, 10 potinhos. Se você for comprar no supermercado vai gastar cerca de R$ 17,00!

- Para fazer uma nova receita pode usar o mesmo iogurte já feito. Basta separar um copinho no final. :)

Fonte: http://blogdamimis.com.br/2013/10/28/iogurte-caseiro/

Iogurte Grego Da Mimis

"O primeiro passo é preparar a receita básica do iogurte.

Em seguida, é necessário retirar parte do soro para ele ficar mais consistente e cremoso. Vocês vão precisar de um recipiente fundo, tipo bowl, uma peneira e uma toalhinha de algodão fina e bem limpinha. Eu uso uma toalha de louça mesmo, bem simples que comprei no semáforo uma vez, mas pode ser qualquer pano bem limpo."

"Agora é só misturar bem com uma colher ou bata com o mixer, para ficar bem homogêneo. Vocês podem acrescentar gotinhas de essência de baunilha também. Se achar que ficou muito grosso, é só colocar um pouco do soro que sobrou até alcançar a consistência desejada.

Coloque  em um recipiente fechado e guarde na geladeira. Ele fica bom por até 10 dias. Vocês podem misturar com frutas na hora de servir, ou fazer smoothies, usar na salada de frutas e até preparar pratos salgados e molhos.

Bom, as calorias aumentam um pouco em relação ao outro, pois o iogurte fica mais concentrado, mas eu não sei dizer pra vocês o valor nutricional. Como retiramos o soro, o redimento também diminui. Dois litros de leite rendem aproximadamente um litro de iogurte grego.

Curiosidade:  O soro que resta é rico em nutrientes e pode ser usado no preparo de bolos, no lugar da água, ou até para cozinhar feijão e outros alimentos. É a partir desse soro que a indústria prepara o whey protein, suplemento proteico bastante utilizado por quem pratica exercícios. Porém o whey é um concentrado do soro do leite, riquíssimo em proteínas."

Fonte: http://blogdamimis.com.br/2014/04/08/iogurte-grego

Você conhece as novas modalidades de ioga??

 

AS NOVAS MODALIDADES DE YOGA RELAXAM A MENTE E AINDA DEFINEM AS CURVAS

Para atrair adeptos da malhação intensa, as academias renovaram suas aulas de ioga. Agora, as posturas da conhecida prática indiana são mescladas com treinamento funcional, utilizam cordas, pranchas e movimentos ritmados. Assim, aliam o relaxamento e o trabalho de respiração com o desenvolvimento de força, equilíbrio e definição da musculatura. A seguir, algumas novidades.

PELOS ARES

Uma versão lúdica da prática oriental é o Flying Yoga, um método parecido com aulas de circo. Nele, o praticante faz os ásanas (posições) em tecidos suspensos. Seus principais benefícios são força, equilíbrio, flexibilidade e tonificação muscular.  A prática no tecido potencializa os efeitos do exercício, além de melhorar a concentração e a respiração. “É uma boa opção para intercalar com outras modalidades, como lutas, natação e musculação”, diz André Majer, professor da Cia Athletica, de São Paulo.

As aulas duram uma hora e queimam 350 calorias aproximadamente. É liberado para pessoas de todas as idades, mas é importante que o aluno não tenha labirintite e vá para a aula em jejum para evitar desconfortos em determinadas posições.

SURFISTA INDOOR

No verão passado, a prática de ioga em cima do stand up paddle (SUP) virou febre nas praias brasileiras e conquistou até atrizes, como Thaila Ayala e Carolina Dieckmann, e a top Izabel Goulart.. Coma chegada do inverno, criou-se a versão feita no solo, dentro da academia. A Bio Surf  Yoga, da Bio Ritmo, em São Paulo, é realizada em uma prancha semelhante à do SUP, mas sobre bosus, equipamentos em forma de meia bola que geram instabilidade e forçam o corpo a manter o equilíbrio.

A aula dura uma hora e meia e tem exercícios de alongamento e posições específicas da ioga, nas quais o aluno permanece por, no mínimo, 20 segundos. Pode ser praticada por atletas de todos os níveis, que variam a inclinação do acessório. “Os exercícios ajudam a desenvolver o equilíbrio e a trabalhar a musculatura do abdome, das costas e das pernas”, afirma a fisioterapeuta Mariana Michelin, da Bio Ritmo. Segundo ela, é possível queimar de 300 a 500 calorias por aula.

ENTRE NO RITMO
A Yoga Dance faz um mix de posturas tradicionais com movimentos ritmados inspirados na cultura indiana. “A dança temum papel importante na relação entre mente e corpo e, por isso, aumenta a energia e a disposição, além de trabalhar a autoconfiança”, diz a professora Fernanda Cunha, de Florianópolis (SC), pioneira da técnica no Brasil. Segundo ela, a prática melhora a flexibilidade, o tônus muscular e a saúde cardiovascular. “Não há contra indicações”, garante. O gasto calórico é de 200 calorias por hora, em média. Pode ser praticada na Yoga Flow, em São Paulo, ou em outros pontos espalhados pelo país.

Fonte:http://globo.com

7 substâncias naturais para perder gordura

Reforços externos para a dieta e o treino são muito bem-vindos para a construção de um corpo magro e definido. Mas é preciso separar o joio do trigo. Antes de cair no conto das fórmulas milagrosas (que não cumprem o que prometem e podem até ser perigosas) ou virar presa fácil dos proibidos anabolizantes, conheça as ervas que têm um efeito seguro contra a gordura – para completar o seu projeto de um corpo bonito e saudável:

1. Café verde (Coffea robusta)
Por que funciona: o ácido clorogênico presente no extrato impede que o organismo utilize o açúcar dos alimentos como fonte de energia. Assim, o corpo é obrigado a utilizar o estoque de gordura como combustível. E ainda tem cafeína, que ajuda a acelerar o metabolismo.
Contraindicações: pessoas com hipertensão, hipertireoidismo e gastrite.

2. Evodia extract Evo (Evodia rutaecarpa Benth)
Por que funciona: o fruto da evodia possui evodiamina, um alcaloide que, como a capsaína (presente nas pimentas), pode acelerar o metabolismo e auxiliar na queima da gordura. Seus compostos também reduzem a resistência à insulina. E, quando esse hormônio cumpre seu papel de fazer a glicose entrar nas células, ela não fica sobrando no organismo, o que previne picos de fome e estoque de gordura.
Contraindicações: hipertensos e insones.

3. Guggul (Commiphora mukul)
Por que funciona: usada na medicina aiurvédica, a planta indiana turbina o metabolismo e ajuda a queimar gordura. Ensaios clínicos mostraram que ela estimula a glândula tireoide, auxiliando na perda de peso. Em estudo conduzido por pesquisadores norte-americanos da Universidade de Nebraska, voluntários que tomaram 750 miligramas por dia e combinaram exercícios aeróbicos com treinos de força três vezes por semana perderam, em média, 3 quilos em 45 dias. Já os que fizeram os mesmos exercícios, mas não consumiram a erva, eliminaram de 250 gramas a meio quilo no mesmo período.
Contraindicações: pessoas com hipertiroidismo ou doença de Crohn.

4. Laminaria japonica (Laminaria japonica)
Por que funciona: também conhecida como kombu, essa alga marinha contém fucoxantina, que converte gordura, principalmente a que fica armazenada no abdômen, em energia. Além do efeito termogênico, regula as funções intestinais.
Contraindicações: pessoas com alterações na tireoide, cardiopatas, hipertensos e em tratamento com corticoides. Pode haver sintomas tóxicos por acúmulo de iodo.

5. Raspberry ketone (Rubus idaeus)
Por que funciona: os compostos fenólicos da framboesa vermelha têm efeito emagrecedor porque agem sobre a adiponectina, um hormônio produzido no tecido adiposo que controla a ingestão alimentar, entre outras funções.
Contraindicações: embora seu efeito sobre o metabolismo na redução de gordura corporal tenha sido comprovado em alguns estudos, há muito ainda a ser avaliado acerca de seus efeitos colaterais.

6. Reischi (Ganoderma lucidum)
Por que funciona: esse cogumelo, originário da China, tem antioxidantes que agem contra processos inflamatórios desencadeados pela gordura e elimina toxinas, que se alojam no tecido adiposo, causando as engordativas inflamações e dificultando a perda de peso. Também auxilia na redução do açúcar no sangue. Menos glicose em circulação é sinônimo de menor quantidade de insulina. A planta ainda melhora a imunidade e aumenta a energia, o que favorece aqueles dois bons hábitos capazes de eliminar quilos a mais: comer direito e fazer ginástica.
Contraindicações: alérgicos ao cogumelo, pessoas com problemas gástricos que façam uso de aspirina e com pressão alta. Evite tomar após o cafezinho (há o risco de causar agitação).

7. Spirulina pacífica havaiana (Platensis Arthrospira)
Por que funciona: rica em fibras, ela melhora o funcionamento do intestino e ameniza a fome. Também é lotada de clorofila, pigmento desintoxicante, fundamental na perda de peso.Pesquisas confirmam que essa alga estimula a flora intestinal, favorecendo a ação dos lactobacilos e das bifidobactérias, micro-organismos do bem que habitam o aparelho digestivo, promovendo uma digestão saudável e o bom funcionamento do intestino. Também fornece carboidratos complexos, minerais ( ferro, magnésio, manganês, zinco, cobre, selênio e cromo) e vitaminas do complexo B, A e K. Todos esses predicados fazem da spirulina um suplemento com alto valor nutricional.
Contraindicações: não são conhecidas.

Já ouviu falar em Alfarroba??

Alfarroba: o "chocolate" queridinho das fit girls

Gostinho, cor e textura semelhantes ao do chocolate sem a gordura do chocolate. As barrinhas de alfarroba também costumam ter menos açúcar e, por isso, viraram uma alternativa menos calórica ao doce à base de cacau. Extraídas da Griffonia simplicifolia - planta que produz uma vagem, as sementes da alfarroba são naturalmente adocicadas. Elas são torradas, moídas e, então, transformadas em barras e tabletes. Também podem ser encontradas em pó, usado em receitas de bolo e musse.

A alfarroba tem outros atributos nutricionais. Rica em vitaminas B1 e B2, ela ajuda o organismo a metabolizar gordura, carboidrato e proteína. "Ela ainda é fonte de vitamina A (protege a pele e a visão), além de cálcio e magnésio - minerais que, juntos, melhoram a mobilidade dos músculos, o que faz com que seja uma opção interessante principalmente para quem malha", diz Patrícia Davidson Haiat, do Rio de Janeiro. E, assim como o cacau, não é fraca em polifenóis. "Esses antioxidantes combatem os radicais livres, desacelerando o envelhecimento das células, o que ajuda na prevenção de doenças, inclusive as mais graves, como o câncer", diz Luciana Milek, nutricionista de Curitiba.

Porém o que mais tem despertado a atenção dos nutricionistas e nutrólogos é o baixo índice glicêmico desse falso chocolate e, por isso, considerado um aliado contra o diabetes. "Esse mérito é das fibras, que fazem com que a alfarroba seja digerida lentamente - processo importante para controlar os níveis de açúcar no sangue", diz Daniela Buzatti, engenheira agrônoma, de Santa Maria (RS). As fibras desse alimento têm outra ação benéfica: estimulam o bom funcionamento do intestino. Como se fosse pouco, a alfarroba livra as pessoas mais sensíveis do risco apresentado por agentes alergênicos e estimulantes, como a teobromina e a cafeína, próprios do cacau. Quando opta por ela, você foge de outros dois componentes pouco amigáveis: a fenilatilamina, apontado como gatilho de enxaquecas, e o ácido oxálico, que interfere na absorção de minerais importantes, como o cálcio e o zinco.

Sua preocupação é com a lactose? Existe barrinha livre do açúcar do leite, mas confira essa informação no rótulo. Aproveite também para checar se o fabricante não acrescentou

Para quem se aventura na cozinha, ai vai mais uma boa notícia: "A alfarroba deixa a massa do bolo mais fofinha que o cacau", garante Lidiane Barbosa, culinarista funcional de Blumenau (SC).

açúcar, gordura e outros ingredientes que deixam o falso chocolate tão calórico ou mais que o tradicional, o que invalida a troca se o seu objetivo é apenas emagrecer. Aliás, alguns profissionais acham a alfarroba mais um modismo. "Não vejo necessidade de abolir o cacau se a pessoa não tiver restrições alimentares", defende José Lara Neto, nutrólogo de Sertãozinho (SP). Sem dúvida: consumido com moderação, o chocolate é um excelente alimento, em especial as versões com mais de 50% de cacau: são ricas em antioxidantes e dão energia rápido, sendo uma boa opção para antes e depois do exercício. De qualquer maneira, os benefícios prometidos pela alfarroba são animadores. Alás, a alternância dela com o chocolate intenso é um ótimo treino para as chocólatras vencerem o vício do chocolate ao leite e, aos poucos, consumir apenas os 30 gramas diários recomendados.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/alfarroba-chocolate-queridinho-fit-girls-781105.shtml

Gatorade, Marathon, Powerade, Taeq, Suum, Gu ou Herbalife: qual isotônico escolher?

O isotônico é um suplemento recomendado durante e depois de atividades físicas de longa duração e que exijam muito do atleta. A bebida repõe, através do processo osmótico, os sais minerais (como sódio e potássio) e carboidratos perdidos durante o exercício

Diversas marcas existem no mercado, mas qual é a melhor escolha? Veja a nosso guia comparativo com as principais marcas: Gatorade, Marathon, Powerade, Taeq, Suum, Gu e Herbalife.  

GATORADE

Um dos isotônicos mais populares é apresentado de forma equilibrada em relação aos concorrentes. Com o nível calórico médio, ele apenas fica atrás de outros na porcentagem de potássio.

Com 90 mg de sódio, ele deve ser evitado por quem não pratica exercícios, sofre de insuficiência cardíaca, hipertensão arterial ou doenças renais, assim como qualquer outro isotônico.

 

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POWERADE

Melhor opção para os vegetarianos, por possuir vitaminas do complexo B - presentes na carne vermelha - o Powerade é o único da lista a possuir B3, além de B6 e B12. Ele também possui menos calorias do que o Gatorade. São 45 Kcal em relação às 48 Kcal do concorrente.

 

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MARATHON

Mesmo sendo o isotônico mais calórico da lista (56 Kcal), o Marathon sai na frente quando o assunto é potássio. O mineral aparece com 69 mg.

 

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TAEQ

A marca do Pão de Açúcar possui menos sódio que os seus concorrentes (83 mg), mas se mantém na média em outras categorias. Apesar da principal função do isotônico ser repor os sais minerais, é uma boa opção para quem deseja reduzir o consumo de sódio diário.

 

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GU

Com bem menos calorias que os concorrentes (10 Kcal), o GU é efervescente e tem uma das maiores quantidade de sódio entre os pesquisados (320 mg). O potássio também aparece em grande porcentagem (55 mg), mas a taxa de carboidrato é a menor entre as marcas (1g).

 

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SUUM

Ganhador da categoria maior sódio (378 mg), o SUUM não contém calorias, além da grande quantidade de potássio (55 mg). O cloreto também aparece em elevado número (154 mg). Ele é o segundo da lista que possui vitaminas do complexo B, como a B5, B6 e B12. Além de conter vitamina C.

 

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HERBALIFE

O 24 Hydrate, da Herbalife, tem o maior nível de potássio da lista (89 mg), além de baixa taxa de carboidrato (4,0 g). O sódio é encontrado em nível alto (229 mg) e há vitamina C (18 mg) e B6 (0,50 mg).

 

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TABELA NUTRICIONAL COMPARATIVA

Esta é a tabela com as informações nutricionais de cada isotônico, de acordo com a embalagem, cabendo ao consumidor comparar e escolher o mais adequado para a sua alimentação e necessidade.

Vale ressaltar que, segundo Danilo Balu, nutricionista (USP) e colunista do Webrun, os isotônicos são realmente funcionais apenas em corridas acima dos 42 quilômetros, pois menos que isso apenas ajuda na reposição de carboidratos. "Basicamente, a bebida deveria ser consumida somente em atividades com mais de 01h30 de duração e obedecendo a sede, não a quantidade recomendada pelo fabricante", ressalta Danilo.

 

 

 

Fonte: http://www.webrun.com.br/h/noticias/gatorade-marathon-powerade-taeq--suum-gu-ou-herbalife-qual-isotonico-escolher/15416/pag/9#exibir

Dieta balanceada substitui suplementação de maneira eficaz

Segundo nutricionista esportivo, cerca de 80% dos brasileiros que frequentam academias não necessitam de suplementos para reforçar o treinamento. Uso das substâncias visa obtenção de resultado rápido sem foco na saúde


Guilherme Viera, 33, diz ter uma alimentação balanceada. Ingere diariamente uma quantidade suficiente de todos os nutrientes que o corpo dele precisa. A barriga um pouco saliente, porém, entrega que o equilíbrio entre os treinos (seus esportes preferidos são corrida e ciclismo, “principalmente mountain bike em trilhas barrentas”) e a dieta esteja um pouco descompensado.

Segundo Vieira, ele segue uma dieta montada por uma nutricionista, mas não é sempre que consegue vencer suas tentações por carnes e doces. Além disso, consome certos suplementos nutricionais por conta própria para repor aquilo que acredita faltar em seu corpo após alguns quilômetros de corrida ou pedal. “Não tem jeito. O suplemento já virou parte da minha lista de compras do mês”, afirma o engenheiro civil.

Outro praticante de atividade física que também não se vê sem a sua porção de whey protein ali, à espera do fim da série de supino, é Lucas Cordeiro, 17. Em contrapartida, o adolescente reconhece que sempre abusa dos fast foods aos finais de semana. “Por isso queimo tudo na esteira e no futebol. Depois de ‘puxar ferro’, ‘mando’ o whey para crescer”, se explica o estudante.

Apesar dos perfis diferentes, os dois personagens dessas histórias têm em comum o uso de suplementos para eventual reposição de nutrientes que talvez o corpo deles não necessite. Esse comportamento é algo comum em praticamente todo o Brasil, afirma o nutricionista esportivo Alex Whitaker. “Até arrisco a dizer que cerca de 80% das pessoas que fazem academia hoje não necessitam da reposição de nutrientes de forma artificial”, pontua.

Essa atitude desmedia é apontada como sendo muito perigosa. Segundo Bianca Magnelli, a ingestão de suplementos sem prescrição de um profissional capacitado pode até levar a morte.

“Os praticantes de exercícios que possuem uma dieta balanceada não precisam de suplementos. Com nutrientes em excesso, e consumidos em longo prazo, corre-se o risco de sobrecarregar os órgãos. Existem muitas reações adversas e as mais graves são anormalidades hepáticas e renais, infarto do miocárdio, derrame, convulsões, psicose, arritmia e até a morte”, detalha a também nutricionista esportiva.

Em busca do corpo padrão- O perfil das pessoas que mais consome suplementos é de jovens fisicamente ativos. Esse grupo vê nos pós industrializados uma alternativa rápida para conseguir burlar o desenvolvimento natural do corpo. “Estudos mostram que os jovens estão preocupados com a aparência física e com o peso, o que os levam a treinar por razões estéticas”, esclarece Magnelli.

Como parte do processo da mercantilização da beleza, os potes de suplementos também passaram a integrar o ambiente de algumas academias, e muitas vezes a dividirem o espaço com aparelhos e salas de aula. “Dentro das academias têm lojas de suplementos que fazem algum tipo de convênio com o professor e eles acabam vendendo esses produtos indiscriminadamente”, lamenta Whitaker.

Suplemento, o bom moço- Apesar de todos os cuidados que precisam ser levados em conta sobre o uso indiscriminado de suplementos nutricionais, esse produtos podem trazer resultados satisfatórios. “Com uma orientação adequada e o acompanhamento de perto de um nutricionista e treinador a proteína, BCAA ou carboidrato podem potencializar o treino”, finaliza o nutricionista.

Fonte:http://www.webrun.com.br/h/noticias/dieta-balanceada-substitui-suplementacao-de-maneira-eficaz/15059

REVEILLON: Cores - Verde

A cor verde significa esperança, liberdade, saúde e vitalidade. O verde simboliza a natureza, o dinheiro e a juventude.

É cor da natureza viva. Está associada ao crescimento, à renovação e à plenitude.

O verde acalma e traz equilíbrio ao corpo e ao espírito. O seu uso em momentos de depressão e tristeza pode ser reconfortante e estimulante.

A cor verde está associada aos movimentos ecológicos e de preservação do meio ambiente. Nos semáforos, o verde é sinal indicativo para seguir em frente ou de trânsito livre.

O verde é uma cor que harmoniza qualquer ambiente e traz boas energias. É recomendável o uso desta cor no banheiro para aumentar a energia do local. Apesar de ser uma cor neutra, não se aconselha a sua mistura com cores como vermelho ou amarelo para não criar um ambiente muito quente, em que predominam os sentimentos de inveja, posse ou mesmo raiva.

Está associada aos signos de Touro, Libra, Virgem. Os tons mais escuros estão associados ao signo de Capricórnio e os tons mais claros aos signos de Aquários e Peixes.

Fonte: http://www.significados.com.br/cor-verde/

Gravidez: de volta à forma no tempo certo

1. Controle de peso na gravidez Engordar menos durante ela é fator decisivo. "Algumas mulheres voltam ao peso pré-gestacional no primeiro retorno pós-parto", diz Tathiana Parmigiano, ginecologista do esporte do Hospital das Clínicas, de São Paulo. Mas a médica ressalta que não há um tempo médio para a barriga secar. A rotina de exercícios antes e durante a gestação e o tipo de dieta influenciam esse prazo.

2. Amamentação Durante esse período, o organismo da mãe produz uma gama de substâncias, como as ocitocinas, que estimulam a contração uterina e o retorno dos órgãos ao seu estado pré-gravidez. "O aleitamento envolve um gasto calórico considerável, que corresponde a um treino em capacidade moderada de esforço", diz Tathiana.

3. Exercício pós-parto
Após o parto normal, a mulher pode voltar a se exercitar em duas semanas. Depois da cesárea, em um mês. "Em ambos os casos, o primeiro mês inspira cuidado, pois os hormônios estão voltando aos níveis normais. O exercício só deve ser reiniciado após a reavaliação médica e de maneira gradual", finaliza Tathiana.

4. Genética Cada organismo responde de uma forma específica a alimentação, exercícios e variação hormonal. "Algumas mulheres podem perceber o resultado mais depressa e outras demoram. Foque o melhor para você e seu corpo. Não se compare com outras", alerta Marcelo Burlá, presidente da Sociedade de Ginecologia e Obstetrícia do Rio de Janeiro (Sgorj).

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/fitness/todos-os-treinos/gravidez-volta-forma-tempo-certo-757743.shtml

Leites Vegetais

Boa notícia! Você pode obter leite fresco, gostoso e nutritivo a partir de inúmeros grãos e sementes que são ótimos para a saúde.

                                                 

Os leites vegetais podem ser uma ótima opção alimentar para quem anda querendo diminuir o consumo de leite animal ou mesmo retirá-lo do cardápio diário, muitas vezes seguido por simples hábito. E o melhor da história: ao adotar novos leites em sua vida, você não vai sofrer por falta de nutrientes. Pelo contrário, poderá ganhar em fibras, minerais e saúde.
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Leite de castanha-de-caju

Sua principal função no organismo é proteger os vasos sanguíneos permitindo que toda a circulação do sangue flua melhor. Fornece proteínas e também diminui o colesterol.

Preparo: Um copo de castanhas para três a quatro de água. Bata, coe bem e obtenha quatro copos de saúde.

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Leite de linhaça

A semente de linhaça fortalece a imunidade, pois é um alimento que apresenta substâncias bioativas, capazes de prevenir e tratar inúmeras doenças. Também diminui as triglicérides, reduz doenças cardíacas e é um antiinflamatório notável. Para os intestinos funcionarem bem, nada melhor do que utilizar a linhaça diariamente.

Preparo: Um copo de linhaça para quatro copos de água. Bata e coe três vezes em peneira fina. Dá três copos de leite.
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Leite de arroz integral

Um poderoso desintoxicante. Os nutricionistas dizem que o leite de arroz "descansa" os órgãos do corpo. Tem proteínas, vitamina B1 e niacina, responsáveis pela transformação das proteínas e carboidratos em energia.

Preparo: Deixe de molho por oito a dez horas, dois copos cheios de arroz. Leve ao fogo com o dobro de água. Exemplo: dois copos de arroz para quatro de água e assim proporcionalmente. O arroz deve ficar ao fogo sob a medida da mão, ou seja, assim que a mão não suportar mais o calor, é hora de desligar e abafar. Bata e coe várias vezes seguidas. Dois copos de arroz rendem meio litro de leite.
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Leite de amendoim

Protege o organismo da ação dos radicais livres e possui grande quantidade de proteínas. O óleo das sementes não é prejudicial, pois sua gordura não é saturada.

Preparo: O amendoim utilizado deve ser sem sal e sem casca. Deixe de molho um copo de grãos. Após mais ou menos 8 horas, bata-os no liquidificador com três a quatro copos de água filtrada ou mineral. Coe cerca de cinco vezes para obter quatro copos de leite puro. O amendoim é o leite que mais deixa resíduos.

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Leite de nozes

Estamos falando das conhecidas "nozes de Natal" que podem ser consumidas em qualquer época do ano. As nozes, em geral, favorecem o aparelho respiratório. Sua gordura é facilmente metabolizada pelo organismo enquanto seu aspecto enrugado lembra o cérebro humano. Não por acaso, as nozes tonificam o sistema nervoso.

Preparo: Um copo repleto de nozes batidas com dois copos de água, sempre mineral ou filtrada, dá de três a quatro copos de um leite surpreendentemente saboroso!
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Leite de quinua

Comparada ao leite materno em valor nutritivo, a quinua é riquíssima em proteínas e, segundo os antigos incas, o alimento mais rico do planeta em aminoácidos e vitaminas.

Preparo: Coloque de molho por oito horas um copo de quinua em grãos. A seguir, bata no liquidificador com três copos de água filtrada ou mineral e coe por três vezes. Rende cerca de meio litro de leite.

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Leite de sementes de abóbora

Verdadeira mina de ferro, fósforo e cálcio, combate anemia, ajuda na formação de glóbulos vermelhos, na oxigenação das células e na formação de ossos, músculos e cérebro. Limpa os intestinos e combate vermes. As sementes frescas são indicadas para náuseas e enjôos das gestantes.

Preparo: Para obter um litro desse néctar de saúde, separe um copo de sementes e deixe-as de molho por uma noite. De manhã, bata com três ou quatro copos de água filtrada. Coe bem.

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Leite de soja

Um grão de "bom senso", tamanho o seu equilíbrio nutricional. Possui fósforo, magnésio, ferro, cálcio, cobre, diversos aminoácidos essenciais, e doze vezes mais proteína do que o leite de vaca. Por ser altamente nutriz, a soja não só revitaliza como proporciona uma verdadeira regeneração celular.

Preparo: A soja necessita ficar de molho no mínimo seis horas. Após esse período, bata-a no liquidificador na proporção de um copo do grão para três de água filtrada ou mineral. Coe em um pano, espremendo bem o bagaço e leve o leite ao fogo até ferver - com cuidado para não entornar. Após levantar fervura, abaixe o fogo e deixe-o cozinhando por 30 minutos. Um copo de soja dá cerca de dois litros de leite. Seu resíduo, a okara, também precisa de cozimento antes de ser reaproveitado como alimento.
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Leite de aveia

A aveia é um cereal importante na alimentação dos diabéticos, pois contém fibras solúveis, que auxiliam no controle da glicemia. Protege o coração e a circulação contra a aterosclerose. É rica em cálcio, ferro, magnésio, vitaminas do complexo B e por conter fibras, facilita o fluxo intestinal.

Preparo: Separe um copo de aveia em flocos. Hidrate em água por uma noite. Na manhã seguinte, bata com três a quatro copos de água, coe e obtenha um litro de leite.
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Leite de gergelim

O gergelim é ótimo para os músculos e o cérebro. Tem muita proteína e ácido fólico, essencial na formação das células sanguíneas.

Preparo: Um copo de sementes de gergelim dá quatro copos de leite. Deixe as sementes de molho por oito horas e bata com quatro copos de água. O resíduo do gergelim batido pode virar um delicioso "queijelim". Acrescente azeite, sal, orégano e misture bem até atingir a consistência de corte.
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Leite de castanha-do-pará

As castanhas-do-pará são conhecidas como "pílulas da felicidade". Cada uma possui 60 mcg de selênio, um importante antioxidante que varre as impurezas das células. Contám ainda vitaminas E e B1, que exercem papel importante no metabolismo das proteínas e na geração de energia.

Preparo: Um dos mais saborosos! É como tomar leite vindo diretamente da castanheira... Deixe um copo de castanhas pré-lavadas de molho por cerca de oito horas. Bata com quatro copos de água - sempre filtrada ou mineral - para obter três copos de leite. Por ser um leite mais gorduroso, o leite de castanhas precisa ser coado quatro vezes.
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Leite de girassol

Talvez sua principal propriedade seja a de ser um antioxidante poderoso, protegendo o organismo contra a poluição, o estresse e o envelhecimento precoce. É rico em proteínas e contém minerais como fósforo, cobre, ferro, zinco e vitaminas B6, E e K.

Preparo: As sementes de girassol utilizadas podem ser com ou sem casca. O importante é que não contenham sal. Deixe um copo de sementes pré-lavadas imersas em água por oito horas. Em seguida, bata no liquidificador com três a quatro copos de água filtrada. Coe bem para obter cerca de meio litro de leite "regado pelo sol"!

• Dicas

Todo leite vegetal pode ser tomado puro ou adoçado com melaço, açúcar mascavo, etc. Vale inventar e criar suas próprias receitas. Eles combinam muito bem com frutas e podem ser batidos no liquidificador com banana, mamão, maçã, abacate, até abacaxi.

Também ficam ótimos com frutas secas como ameixa-preta (sem caroço), damascos e uva-passa. Uma boa opção é deixar as frutas secas de molho por algumas horas antes de acrescentá-las ao leite, para que fiquem mais macias e soltem com facilidade seu açúcar natural.

• Os segredos que fazem toda diferença

» Lave bem os grãos antes de começar o processo de "tirar o leite".

» Todo resíduo poderá ser reaproveitado em sopas, mingaus, assados ou na confecção de pães e tortas.

» Para obter uma consistência homogênea, os leites vegetais necessitam ser coados de três a quatro vezes em peneira fina ou pano macio. Coe, separe o bagaço e volte a coar sucessivamente. No caso de optar pelo pano, faça um saquinho largo e reserve-o só para esse fim. A vantagem do saquinho é que com ele pode-se "ordenhar" os grãos - o que dá uma sensação especial e gratificante.

» Os leites vegetais não toleram temperaturas elevadas. Conserve-os sempre em geladeira e se precisar aquecer, não deixe ferver, pois podem talhar. O uso da canela é indicado quando o leite for aquecido.

Fonte: http://www.cantinhovegetariano.com.br/2007/05/leites-vegetais.html

Clamídia: uma ameaça à fertilidade feminina

Você conhece a clamídia? Essa doença silenciosa - que não causa nenhum sintoma aparente-, ainda pouco conhecida pelas brasileiras é perigosa e também ameaça a fertilidade feminina. Tire suas dúvidas e descubra como diagnosticar

Reconhecida pela OMS (Organização Mundial da Saúde) como a principal causa evitável de infertilidade, a clamídia é uma doença sexualmente transmissível muito comum. O grande problema, porém, é que grande parte das mulheres não se preocupa com ela. Transmitida pela bactéria Chlamydia trachomatis, é silenciosa e, na maioria das mulheres, não causa nenhum tipo de sintoma aparente. “São poucos os casos em que ela provoca febre, cansaço, sangramentos e dor durante a relação sexual”, explica Maria Cecília Erthal, especialista em reprodução humana e diretora-médica do Vida – Centro de Fertilidade da Rede D’Or.

Em grande parte das vezes, ela só dá as caras quando a infertilidade bate à porta. Isso acontece porque todo o processo infeccioso da doença pode obstruir as trompas e causar infertilidade, ou evitar que o óvulo fecundado chegue ao útero, originando uma gravidez tubária, que pode resultar no rompimento das trompas e iniciar o processo de hemorragia interna.

A médica explica ainda que os exames ginecológicos de rotina e o papanicolau não são capazes de detectar a doença, por isso é importante que você peça ao seu médico para investigar. “É necessário realizar exames para encontrar anticorpos no sangue, ou para descobrir fragmentos de DNA da doença no colo uterino para se realizar o diagnóstico da clamídia. E para manter um controle eficiente, o ideal é se consultar pelo menos duas vezes ao ano”, recomenda a profissional.

Sobre os tipos de tratamento, Maria Cecília explica que quando descoberta em fase inicial, o quadro de infertilidade pode ser revertido. Nos casos mais avançados, em que não é possível realizar o tratamento com medicamentos, a única alternativa para as mulheres que desejam engravidar é recorrer aos procedimentos de fertilização in vitro.

A especialista alerta que para evitar qualquer tipo de doença, a maneira mais eficaz de se proteger é usar camisinha em todas as relações sexuais.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/saude-bem-estar/clamidia-ameaca-fertilidade-feminina-758009.shtml

A onda do suco rosa: conheça o novo sucesso fit da Europa

Se no Brasil o suco verde está em alta, na Europa a estrela é o rosa!

Sucesso no Instagram das garotas saudáveis de lá, ele é feito com beterraba - raiz que ganhou força depois da publicação de um estudo do professor Andy Jones, no Journal of Applied Physiology, sugerindo que ele melhora em até 10% a performance física, além de ajudar na recuperação dos músculos. "São efeitos relacionados ao fato de a beterraba ser uma fonte de nutrientes precursores do óxido nítrico, substância que reduz a pressão arterial e reforça a resistência do organismo", explica Felipe Donatto, nutricionista esportivo e doutor em biologia celular pelo Instituto de Ciências Biomédicas, da Universidade de São Paulo.

Apesar de docinha, ela não engorda: uma unidade grande (100 gramas) tem 43 calorias. Prefira consumi-la crua. "O calor do cozimento quebra as fibras e aumenta a concentração do açúcar natural." Interessada no suco?

No liquidificador, bata:

• 1 beterraba pequena, crua e fatiada
• 1/2 pote de iogurte natural desnatado
• 1/2 copo (100 ml) de água gelada
• E suco de 1 laranja.

Rende 1 copo grande com 70 calorias.
Beba até uma hora antes do treino!

Fonte:http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/onda-suco-rosa-conheca-novo-sucesso-fit-europa-757839.shtml

Cookie de quinua e mel

Rende: 20 cookies
Calorias por cookie: 57

Ingredientes • 1 xíc. (chá) de quinua em flocos
• 1 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xíc. (chá) de açúcar mascavo
• 1 col. (chá) de fermento em pó
• 2 col. (sopa) de mel
• 1 col. (sopa) de margarina (ou manteiga) light derretida
• 1 ovo
• 2 col. (sopa) de água   

Modo de fazer Em uma tigela funda, misture a quinua, a farinha, o açúcar, o fermento, o mel, a margarina, o ovo e a água. Mexa até obter uma massa grossa. Molde os cookies com as mãos e coloque sobre uma fôrma forrada com papel alumínio. Se preferir, faça bolinhas com o auxílio da colher. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar totalmente e guarde em um vidro bem fechado.

Fonte:http://boaforma.abril.com.br/dieta/receitas-doces/cookie-quinua-mel-mimis-757448.shtml

Arte nas mãos: as cores de esmaltes da estação

Esquentou!
E é claro que as cores vibrantes voltam à cena. Além do vermelho aberto e do laranja, que já se tornaram clássicos do verão, coral e amarelo, em diversas nuances, entram no jogo. O acabamento perolado ganha destaque, mas o cremoso continua firme e forte. Combinar duas cores fortes não é apenas para as ousadas. Na inglesinha da foto, usamos O.P.I Hot & Spicy (alaranjado) e o Avon Color Trend Amarelinha na pontinha.

1. M.A.C, Cream Shirelle, 59 reais.
2.Impala, coleção Nuvens de Cor, Roda Gigante, 3,20 reais.
3. Colorama, coleção Famosa, #prontofalei, 2,65 reais.
4. Dote, Loucura, 4,20 reais.
5. Nubar, Palau Coral, 34,90 reais.
6.Granado, Ava, 17 reais.
7.M.A.C, Near Beth Experience,59 reais.
8. Givenchy, Croisière Mat Orange, 74 reais.
9. Sadok, Alef, 8,50 reais.
10.Guerlain, Nahema, 90 reais.

 

Sete mares
Cancun, Santorini, Trancoso ou Ipanema? Escolha a sua praia e imagine a cor da água. A gama dos azuis e dos verdes, que antes era exclusiva das modernetes, nunca esteve tão em alta nas unhas. Dá para brincar com as tonalidades apostando em inglesinhas, ombrés (degradê) e na filha única, como o azul-escuro da foto (Twoone Onetwo, cor Azure) combinado a branco-sólido (Sadok, cor Alfa), uma tendência forte para o verão.

1. Mavala, Bamako, 25 reais.
2.Artdeco, Iridescent Butterfly Wings, 32,40 reais.
3.Nubar, Faded Jeans, 34,90 reais.
4.Risqué, coleção Brasil por Risqué. Fé, Joga Sal Grosso, 3,60 reais.
5.Dote, coleção Toque de Areia, Coqueiral, 3 reais.
6.Colorama, coleção Famosa, Curte!, 2,65 reais.
7.Make. B Rio Sixties, Azul Sixties, O Boticário, 12,99 reais.

Dobradinha
O esmalte cor-de-rosa e o lilás são ótimas pedidas para quem deseja dar um tempo aos vermelhos fechados, vinhos e ameixas. Do tom pastel ao supervivo, combinam com todos os estilos (romântica ou roqueira?) e ocasiões. Na foto, fizemos uma dobradinha com as duas cores e usamos uma fitinha autocolante pink metalizada (encontrada em lojas de acessórios para unhas) bem no centro.

1.Nars, Fury, 74 reais.
2.Twoone Onetwo, Magenta, 15 reais.
3.BeautyLab, Pinkie Pink, 15,90 reais.
4.Quem Disse, Berenice?, coleção Na Quitanda, Morangosa 9,90 reais.
5.Bourjois, Lavanda Esquisse, 23,90 reais.
6.Clinique, Sweet Tooth, 57 reais.
7.Colorama, coleção Famosa, <3 amooo, 2,65 reais.
8.Revlon, Amethyste, 32,90 reais.
9.Make B. Rio Sixties, Rosa Sixties, O Boticário, 12,90 reais.
10.Cyllio, Manaca, 25 reais.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/beleza/maquiagem/arte-maos-cores-esmaltes-estacao-758129.shtml 

Os benefícios da batata doce

A alimentação é muito importante na rotina de qualquer atleta, principalmente uma dieta rica em proteínas e carboidratos.

Sem os nutrientes necessários, o corpo não consegue reconstruir o tecido muscular que foi danificado durante o treino e conseqüentemente ao invés de ganhar massa muscular à pessoa acaba perdendo.

Um alimento que deve ser inserido no cardápio da maioria dos praticantes de musculação é a batata doce. Mais consumida entre o norte e o nordeste do Brasil, ela incrementa a dieta de quem treina pesado e busca a hipertrofia.

O sucesso desse alimento está no baixo índice glicêmico (IG), pois esses alimentos liberam lenta e gradualmente a energia contida neles, evitando assim os “picos” de insulina no sangue e o acúmulo de gordura. Além de proporcionar maior sensação de saciedade.

A batata doce é considerada uns dos principais fontes de carboidrato, e é colocada nas dietas junto com o peito de frango que é um dos principais fontes de proteína. O indicado é consumi-la durante o dia, entre uma e duas horas antes dos treinos de peso.

Além do baixo índice glicêmico, a batata doce possui alta taxa de vitamina A, que age como antioxidante e atua na manutenção dos ossos, tecido epitelial e sistema imunológico. É rica também em vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, ferro, potássio e fósforo.

Cada 100g de batata doce tem em média 116 calorias – 1,16g de proteínas, 30,10g de carboidratos e 0,32g de lipídios.

 

Os principais benefícios da Batata Doce são:

•  Fonte de carboidratos e fibras;
•  Fonte de Vitaminas do complexo B e C;
•  Combate a obesidade;
•  Essencial para a saúde dos olhos, pele e do sistema respiratório;
•  Regula o sistema nervoso e Digestivo;
•  Possui nutrientes que auxiliam na formação dos ossos:
•  Auxilio da regeneração sanguínea;
•  Previne a Asteriosclerose;
•  Previne a hipertensão;

Fonte: http://www.ciadamusculacao.com.br/os-beneficios-da-batata-doce-para-o-seu-treino/

      http://www.tuasaude.com/beneficios-da-batata-doce/

22 coisas que pessoas felizes fazem diferente

Existem dois tipos de pessoas no mundo: aquelas que escolhem ser felizes e aquelas que optam por ser infelizes. Ao contrário da crença popular, a felicidade não vem da fama, da fortuna ou de bens materiais. Ela vem de dentro. A pessoa mais rica do mundo pode estar miseravelmente infeliz, enquanto um sem-teto pode estar sorrindo e contente com a sua vida. As pessoas felizes o são porque se fazem felizes. Elas têm uma visão positiva da vida e permanecem em paz com elas mesmas.


A questão é: como elas fazem isso?

É muito simples. As pessoas felizes têm hábitos que melhoram suas vidas e se comportam de maneira diferente. Pergunte a uma pessoa feliz e ela vai dizer:

1. Não guarde rancor.
As pessoas felizes entendem que é melhor perdoar e esquecer que deixar que sentimentos negativos as dominem. Guardar rancor é prejudicial e pode causar depressão, ansiedade e estresse. Por que deixar que uma ofensa de alguém exerça algum poder sobre você? Se você esquecer os seus rancores, vai ganhar uma consciência clara e energia suficiente para apreciar as coisas boas da vida.

2. Trate a todos com bondade.

Você sabia que foi cientificamente provado que ser gentil faz você feliz? Ser altruísta faz seu cérebro produzir serotonina, um hormônio que diminui a tensão e eleva o seu espírito. Tratar as pessoas com amor, dignidade e respeito permite que você construa relacionamentos mais fortes.

3. Veja os problemas como desafios.

A palavra “problema” não faz parte do vocabulário de uma pessoa feliz. Um problema, na maioria das vezes, é visto como uma desvantagem, uma luta ou uma situação difícil. Mas quando encarado como um desafio, pode se transformar em algo positivo, como uma oportunidade. Sempre que você enfrentar um obstáculo, pense-o um desafio.

4. Expresse gratidão pelo que já tem.

Há um ditado popular que diz: “As pessoas mais felizes não têm o melhor de tudo, elas fazem o melhor de tudo com o que elas têm.” Você terá um sentido mais profundo de contentamento se contar suas bênçãos em vez de ansiar pelo que você não tem .

5. Sonhe grande.

As pessoas que têm o hábito de sonhar grande são mais propensas a realizar seus objetivos que aquelas que não o fazem. Se você se atreve a sonhar grande, sua mente vai assumir uma atitude focada e positiva.

6. Não se preocupe com as pequenas coisas.

As pessoas felizes se perguntam: “Será que este problema terá a mesma importância daqui a um ano?” Elas entendem que a vida é muito curta para se preocupar com situações triviais. Deixar os problemas rolarem à sua volta vai, definitivamente, deixar você à vontade para desfrutar de coisas mais importantes.

7. Fale bem dos outros.

Ser bom é melhor que ser mau. Fofocar pode até ser divertido, mas, geralmente, deixa você se sentindo culpado e ressentido. Dizer coisas agradáveis sobre as pessoas leva você a pensar positivo e a não se preocupar em julgá-las.

8. Não procure culpados.

Pessoas felizes não culpam os outros por seus próprios fracassos. Em vez disso, elas assumem seus erros e, ao fazê-lo, mudar para melhor.

9. Viva o presente.

Pessoas felizes não vivem do passado ou se preocupam com o futuro. Elas saboreiam o presente. Se envolvem em tudo o que está fazendo no momento. Param e cheiram as rosas.

10. Acorde no mesmo horário todos os dias.

Você já reparou que muitas pessoas bem-sucedidas tendem a ser madrugadores? Acordar no mesmo horário estabiliza o seu metabolismo, aumenta a produtividade e nos coloca em um estado calmo e centrado.

11. Não se compare aos outros.

Todos têm seu próprio ritmo. Então, por que se comparar aos outros? Pensar ser melhor que outra pessoa leva a um sentimento de superioridade não muito saudável e, se pensar o contrário, acabará se sentindo inferior. Então, concentre-se em seu próprio progresso.

12. Escolha seus amigos sabiamente.

A miséria adora companhia. Por isso, é importante cercar-se de pessoas otimistas que vão incentivá-lo a atingir seus objetivos. Quanto mais energia positiva em torno de você, melhor vai se sentir.

13. Não busque a aprovação dos outros.

As pessoas felizes não importam com o que os outros pensam delas. Seguem seus próprios corações, sem deixar os pessimistas desencorajá-los, e entendem que é impossível agradar a todos. Escute o que as pessoas têm a dizer, mas nunca busque a aprovação de ninguém.

14. Aproveite seu tempo para ouvir.

Fale menos, ouça mais. Escutar mantém a mente aberta. Quanto mais você ouve, mais conteúdo você absorve.

15. Cultive relacionamentos sociais.

Uma pessoa só é uma pessoa infeliz. Pessoas felizes entendem o quão importante é ter relações fortes e saudáveis. Sempre tenha tempo para encontrar e falar com sua família e amigos.

16. Medite.

Ficar no silêncio ajuda você a encontrar sua paz interior. Você não tem que ser um mestre zen para alcançar a meditação. As pessoas felizes sabem como silenciar suas mentes, em qualquer hora e lugar, para se acalmar.

17. Coma bem.

Tudo o que você come afeta diretamente a capacidade de seu corpo produzir hormônios, o que vai definir seu humor, energia e enfoque mental. Certifique-se de comer alimentos que vão manter seu corpo saudável e em boa forma e sua mente mais tranquila.

18. Faça exercícios.

Estudos têm mostrado que o exercício aumenta os níveis de felicidade e autoestima e produz a sensação de autorrealização.

19. Viva com o que é realmente importante.

As pessoas felizes mantêm poucas coisas ao seu redor porque elas sabem que excessos as deixam sobrecarregadas e estressadas. Estudos concluíram que os europeus são muito mais felizes que os americanos, porque eles vivem em casas menores, dirigem carros mais simples e possuem menos itens.

20. Diga a verdade.

Mentir corrói a sua autoestima e o torna antipático. A verdade sempre liberta. Ser honesto melhora sua saúde mental e faz com que os outros tenham mais confiança em você. Seja sempre verdadeiro e nunca se desculpe por isso.

21. Estabeleça o controle pessoal.

As pessoas felizes têm a capacidade de escolher seus próprios destinos. Elas não deixam os outros dizerem como devem viver suas vidas. Estar no controle completo de sua própria vida traz sentimentos positivos e aumenta a autoestima.

22. Aceite o que não pode ser alterado.

Depois de aceitar o fato de que a vida não é justa, você vai estar mais em paz com você mesmo. Portanto, concentre-se apenas no que você pode controlar e mudar para melhor.

Essa é uma tradução do texto da Chiara Fucarino.

Você pode acessar o texto original aqui: http://successify.net/2012/10/31/22-things-happy-people-do-differently/

Jiu Jitsu é bom? Conheça os benefícios do Jiu Jitsu para o corpo

O Jiu-Jitsu é um esporte recomendado para quem deseja ter uma vida saudável e com muita disposição. Por ser um esporte físico de grande contato nos proporciona melhora física e até mesmo mental.

Este tipo de esporte que requer maior contato é recomendado para crianças maiores de 5 anos, pois é um esporte que exige certas atenções e compreensões de seus praticantes, o que também envolve disciplina e evolução corporal principalmente para crianças que estão em fase de crescimento, este tipo de esporte é praticado tanto por homens quanto por mulheres.

Os benefícios são muitos, tanto físico como psicológico alguns possíveis benefícios de serem notados é na melhor capacitação vascular, pois evita riscos e problemas respiratórios e cardíacos, também proporciona o aumento do condicionamento físico, mas é preciso muita determinação nos treinos, qualquer praticante poderá elevar seus níveis de aprendizado e conhecimento. 

Importante:

Se você pretende participar das aulas de jiu-jítsu procure uma academia com profissionais experientes, como em qualquer outro esporte é preciso ter um ensinamento com segurança, os valores das aulas variam de R$50 á R$200 reais por mês, independente do sexo todos podem participam. É fundamental procurar um médico principalmente quem tem problemas de saúde é fundamental alguns exames antes de praticar qualquer exercício físico seja ele de grande contato ou não.

Benefícios do Jiu-Jitsu:

• Diminui o stress;
• Defesa pessoal tanto para homens quanto para mulheres;
• Desinibe os tímidos e acalma os agitados e ansiosos;
• Aumenta a auto-estima, auto-confiança e desenvolve o caráter, (esporte de conquista individual);
• Trabalha e define o corpo, como os braços, abdômem e quadril, tanto em homens quanto em mulheres;
• Aumenta a resistência do organismo;
• Acelera o metabolismo;
• Melhora a capacidade cardiovascular e respiratória;
• Aumenta a flexibilidade;
• Aumenta a coordenação motora;
• Aumenta os reflexos.
• Gasto calórico

Normalmente de um praticante com certa experiência, que consiga completar toda parte do aquecimento do jiu jitsu, pode aumentar a queima calórica através dos exercícios aeróbicos e anaeróbicos chegando a queimar 750 Kcal/H. Em aula mais avançada de jiu-jitsu pode-se perder de 750 até 1.500 Kcal/aula.

Fonte: http://www.beleza.blog.br/beleza-estetica/203-jiu-jitsu-e-bom-conheca-os-beneficios-do-jiu-jitsu-para-o-corpo

Energia Íntima

Prestem atenção a quem você compartilha sua energia íntima. A intimidade, a este nível, entrelaça sua energia com a energia da outra pessoa. Essas conexões poderosas, independentemente de quão insignificante você acha que elas sejam, deixam detritos espirituais, particularmente nas pessoas que não praticam qualquer tipo de limpeza física, emocional ou de outra forma...

Quanto mais você interagir intimamente com alguém, mais profunda será sua ligação e mais suas auras se entrelaçarão. Imagine a aura confusa de alguém que dorme com várias pessoas e absorve estas múltiplas energias?

O que elas podem não perceber é que há energias que conseguem repelir a energia positiva e atrair, assim, energia negativa em sua vida.

Eu sempre digo, nunca dormir com alguém que você não gostaria de ser.

[Lisa Patterson]

via Feitiço da Lua

Fonte: www.facebook.com, 19/05/2013 - 19:40

Sucos de vegetais e fortalecimento imunológico

Qualquer pessoa razoavelmente informada sabe que as frutas e hortaliças são ingredientes fundamentais e imprescindíveis no dia-a-dia de uma alimentação saudável. O que os maiores especialistas de hoje ressaltam é o fato de que essas exuberantes fontes de vitaminas, minerais e enzimas, além das suas qualidades nutricionais, possuem propriedades extraordinárias de reequilibrar funções específicas do organismo e protegê-lo de doenças como câncer e outros distúrbios degenerativos. São por isso considerado "alimentos funcionais" , fontes de compostos chamados bioativos que regulam o metabolismo, inibe a ação dos mal afamados radicais livres e reduzem o risco de enfermidade.

O problema é que para promover esses benefícios, a quantidade diária de vegetais crus teria que ser incomparavelmente maior do que aquilo que quase todo mundo consome em suas refeições cotidianas. A solução é o suplemento diário na forma de sucos de vegetais, especialmente se extraído numa centrífuga.
Quando a fibra é removida das frutas e hortaliças, o resultado é um rico coquetel de nutrientes com um mínimo de investimento digestivo rápido e facilmente assimilado
"in totem" por toda comunidade celular. Além de suprir as necessidades básicas de vitaminas e sais minerais, a profusão de enzimas contidas nesses sucos facilita a digestão e absorção de gorduras e proteínas e a eliminação dos seus excessos. No final ocorre um aumento de vitalidade e o fortalecimento das defesas imunológicas.
E a melhor notícia vem do moderno campo de pesquisas alimentares. O volume de informações seguras atualmente disponíveis acerca do papel da alimentação na condição de saúde sugere que toda doença tem seu curso influenciado pelo alimento que se consome. A partir desses dados ficou possível o preparo de sucos terapêuticos, com ingredientes especificamente combinados destinados à prevenção e ao tratamento complementar de toda e qualquer enfermidade.

Suco de fortalecimento imunológico ou desintoxicação:

- 1 folha de couve
- 3 cenouras pequenas e finas
- 1 punhado (mão cheia) de folha de salsa
- 1 punhado (mão cheia) de hortelã
- 1 talho de aipo sem folha
- 2 maças sem casca e sem miolo

Modo de fazer :

Lavar bem e passar tudo em centrífuga e tomar imediatamente após.
Tomar assim que levantar. Consumir o café após 15 minutos se desejar.
As pessoas diabéticas utilizar apenas uma maçã.

Este Suco deverá ser tomado duas vezes ao dia nos períodos de convalescência.
Pela manhã em jejum e à tarde por volta das 16 horas.


Suco de Vegetal para Insônia :

Ingredientes :

- 12 folhas de alface
- 1 talho de aipo sem folha
- 2 maçãs sem casca e miolo

Modo de fazer :

Lavar bem tudo . Passar tudo na Centrífuga e tomar imediatamente. Tomar já preparado para ir dormir .

Não consumir chá preto, mate, café, nada que contenha cafeína após às 18 horas.

Gelatina de Agar-Agar :

- Comprar um pacote de 25 gramas na Loja Grão Integral ou similar

Modo de Fazer :

- Dissolver o conteúdo em 1 litro de água fria e levar ao fogo, vai mexendo até conseguir até ferver durante 3 min.
-Colocar em potes de vidro, deixar esfriar e tampar bem, levando a geladeira para endurecer como gelatina. Comer batido em liquidificador com fruta (somente um tipo de cada vez, 2 x por dia).


Por Rachel Barros

Fonte: http://www.planetanews.com/news/2006/10390

Alimentos detox: saiba o que ajuda a emagrecer e ainda faz bem à saúde

Ao contrário das dietas radicais e muitas vezes polêmicas que surgem de tempos em tempos, a dieta da moda, conhecida como detox, visa não só o emagrecimento, mas também a saúde e o bem-estar. Na verdade, segundo a médica Maria Amélia Bogea, responsável pela boa forma de Carla Daniel (que secou 20 quilos) e outras famosas, o termo dieta não deve ser usado neste caso,  e sim, reeducação alimentar.

“Todo processo de educação do comportamento alimentar (erroneamente chamado de dieta) busca justamente ‘limpar’ e suprir as células do corpo dos nutrientes que elas necessitam para o seu pleno funcionamento. O emagrecimento é apenas um dos bons resultados obtidos por esta reorganização das funções celulares”, explica Maria Amélia, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).

Com a colaboração da Dra. Maria Amélia e do Dr. Marcelo Guedes, o EGO selecionou alguns alimentos detox que facilitam na limpeza do organismo e na perda de peso. Mas é importante ressaltar que cada pessoa deve ter uma avaliação individualizada antes de começar o consumo.

”É muito importante investigar detalhadamente sinais e sintomas de cada cliente para que possamos saber quais nutrientes serão essenciais ao tratamento e quais alimentos são importantes fontes dos nutrientes-chave de cada etapa deste tratamento”, explica a médica.
Confira abaixo exemplos de alimentos naturais que fazem parte de um cardápio detox.

 

Fonte: http://ego.globo.com/beleza/noticia/2013/04/alimentos-detox-saiba-o-que-ajuda-emagrecer-e-ainda-faz-bem-saude.html