Se no Brasil o suco verde está em alta, na Europa a estrela é o rosa!
Sucesso no Instagram das
garotas saudáveis de lá, ele é feito com beterraba - raiz que ganhou
força depois da publicação de um estudo do professor Andy Jones, no Journal of Applied Physiology,
sugerindo que ele melhora em até 10% a performance física, além de
ajudar na recuperação dos músculos. "São efeitos relacionados ao fato de
a beterraba ser uma fonte de nutrientes precursores do
óxido nítrico, substância que reduz a pressão arterial e reforça a
resistência do organismo", explica Felipe Donatto, nutricionista
esportivo e doutor em biologia celular pelo Instituto de Ciências
Biomédicas, da Universidade de São Paulo.
Apesar de docinha, ela não
engorda: uma unidade grande (100 gramas) tem 43 calorias. Prefira
consumi-la crua. "O calor do cozimento quebra as fibras e aumenta a
concentração do açúcar natural." Interessada no suco?
No liquidificador, bata:
- 1 beterraba pequena, crua e fatiada
- 1/2 pote de iogurte natural desnatado
- 1/2 copo (100 ml) de água gelada
- E suco de 1 laranja.
Rende 1 copo grande com 70 calorias.
Beba até uma hora antes do treino!
Beba até uma hora antes do treino!
Fonte:http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/onda-suco-rosa-conheca-novo-sucesso-fit-europa-757839.shtml
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