Rende: 20 cookies Calorias por cookie: 57
Ingredientes • 1 xíc. (chá) de quinua em flocos
• 1 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xíc. (chá) de açúcar mascavo
• 1 col. (chá) de fermento em pó
• 2 col. (sopa) de mel
• 1 col. (sopa) de margarina (ou manteiga) light derretida
• 1 ovo
• 2 col. (sopa) de água
Modo de fazer Em
uma tigela funda, misture a quinua, a farinha, o açúcar, o fermento, o
mel, a margarina, o ovo e a água. Mexa até obter uma massa grossa. Molde
os cookies com as mãos e coloque sobre uma fôrma forrada com papel
alumínio. Se preferir, faça bolinhas com o auxílio da colher. Asse em
forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire
do forno, espere esfriar totalmente e guarde em um vidro bem fechado.
Fonte:http://boaforma.abril.com.br/dieta/receitas-doces/cookie-quinua-mel-mimis-757448.shtml
Nenhum comentário:
Postar um comentário